ULTIME NOTIZIE

11-12-2013 Esperienze di gusto con Vinando
Online il programma dei primi mesi dell'anno 2014. Scopri le nuove iniziative, i corsi e scarica il programma aggiornato.Ecco il PROGRAMMA aggiornato dei nostri eventi dedicati a...

28-11-2013 Twitta con Vinando
Da oggi partirà un servizio su TWITTER  che Vi permetterà di chiederci CONSIGLI sui vini, sugli abbimenti, sulle serate, sui vostri Viaggi Eno. Dunque "twittateci" alla ...

26-11-2013 Il cioccolato fa anche dimagrire !
Buone notizie per gli amanti del cioccolato, esso non fa ingrassare. Lo afferma uno studio condotto su oltre mille persone le quali, assunta quotidianamente una quantità controllata di...

25-11-2013 l'arte dell'abbinamento Cibo-Vino, un matrimonio di gusto
Il vino raggiunge l'apice della sua valorizzazione nel momento in cui svolge la funzione “sociale” per la quale è nato, cioè quella di animare il cibo senza...

11-11-2013 I MAGNUM
La bottiglia, contenitore per eccellenza usato per il trasporto del nettare di Bacco rivela segreti e forme che raccontano le tradizioni e la storia dei popoli produttori di vino. Al termine...

30-10-2013 Vino novello
Vino Novello: da quest'anno arriva prima Il 30 ottobre sarà possibile l’immissione al consumo del vino novello secondo quanto disposto dal decreto del ministero delle Politiche...

23-10-2013 Il manifesto dell'AMARONE
Le famiglie dell’Amarone d’arte lanciano un manifesto d’identità e un ologramma per certificare l’eccellenza dell’amarone. “sovrapproduzione e prezzi...

10-10-2013 Il Barbaresco
Il principe dei vini rossi piemontesi è figlio di una lunga tradizione vinicola che lo ha portato tra i primi in Italia a ottenere la Doc e poi la Docg Il Barbaresco, insieme al Barolo,...

20-09-2013 Champane & Champagne
Situata a 150 chilometri a nord-est di Parigi, la regione francese della Champagne è quella dove vengono prodotti i più famosi e desiderati vini spumanti. Il suo clima freddo ed il...

18-09-2013 CONDIVIDI LA TUA BOTTIGLIA
giovedì 19 Settembre 2013 ore 18:30 - 22:00APERITIVO  da "SOGNO" A  MILANO ALLO SPAZIO "DREAM FACTORY"con degustazioni di...Vini e Buffet con selezione di specialità...

09-09-2013 Bring Your Own Bottle
In Italia è raro, mentre all'estero si può trovare frequentemente l’acronimo BYOB vicino al nome del ristorante, specialmente nei paesi anglosassoni. Cosa si intende con questa...

02-09-2013 VENDEMMIA 2013
Ancora prematura una previsione ma, restando buone le condizioni metereologiche, potrebbe essere una buona (se non grande) vendemmia.Ferragosto, il mondo è in vacanza. Ma tra le vigne (dove...

12-08-2013 LA CANDIDATURA DELLO CHAMPAGNE AL PATRIMONIO MONDIALE DELL'UNESCO
L'Associazione dei paesaggi della Champagne ha presentato ufficialmente al Comitato dei Beni culturali francesi, il 21 settembre scorso, la candidatura di “Coteaux, Maison e cantine della...

31-07-2013 Il caffè
Data l’attenzione che diamo al vino non potevamo esimerci dal trasmettervi questa notizia per gli amanti di un'altra bevanda tra le più consumate in Italia:IL...

23-07-2013 CALICI DI STELLE
Nella notte di San Lorenzo, il 10 agosto, torna “Calici di Stelle”, l’evento più atteso dell'estate del vino. l 10 agosto, nelle cantine del Movimento Turismo del Vino e...

26-06-2013 SPRITZ, l'aperitivo a base di vino più famoso
Lo spritz, un cocktail dalle origini austriache nato probabilmente attorno alla fine dell’Ottocento,  é molto popolare specie nel Triveneto, da cui si  é poi...

10-06-2013 VIGNE BAGNATE MA SANE
Vigne annaffiate dall'eccesso di precipitazioni ma, al momento, non attaccate dalle infezioni.Le basse temperature, provvidenziali per la sanità, hanno però rallentato il ciclo...

03-06-2013 Sushi o Sashimi
Nella cucina giapponese il sushi è un cibo a base di pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno può essere crudo, cotto o marinato e può essere servito disperso in una...

26-05-2013 Cantine Aperte: domenica 26 maggio 2013
Cantine Aperte è l’evento enoturistico più importante in Italia. Dal 1993, l’ultima domenica di maggio, le cantine socie del Movimento Turismo del Vino...

17-05-2013 Vinitaly 2013
Spenti i riflettori sulla 47° edizione del Salone internazionale dei vini e dei distillati, è tempo di tirare le somme e darvi qualche numero per rispondere alle domande di alcuni di...

11-05-2013 Percorsi divini nell’Umbria dello spirito
Saranno inaugurati in occasione della prossima edizione di Cantine Aperte, domenica 26 maggio, gli itinerari enospirituali. Fruibili tutto l’anno fra enogastronomia, cultura,...

30-04-2013 Tolleranza zero sul vino adulterato
Tolleranza zero sulle truffe del vino che è diventato il prodotto simbolo del Made in Italy nel mondo con un nuovo record di 9 miliardi (+5 per cento) di fatturato nel 2012 realizzato per...

19-04-2013 Vino al ristorante, ultima tendenza il 'Bottle sharing'
Una semplice idea che schiaccia l’occhio sia a chi è accorto all’etilometro sia alle molte persone desiderose di gustare un buon vino ma che desistono dal farlo perché...

07-04-2013 Il mondo del vino saluta Franco Biondi Santi
Oggi 7 aprile 2013, il mondo del vino saluta uno dei sui simboli: è morto, all’età di 91 anni Franco Biondi Santi, il “custode” del Brunello di Montalcino e...

04-04-2013 VINIVERI 2013 - Vini Secondo Natura - 6, 7, 8 Aprile 2013
Far scoprire e assaggiare i vini generati - non fatti - da piccoli produttori che operano senza l'uso della chimica di sintesi in vigna e senza l'uso di addizioni e stabilizzazioni forzate in cantina...

25-03-2013 UN AMARONE PER AMBASCIATORE
È l'amarone Bosan l'ambasciatore dell'azienda Gerardo Cesari all'estero. Proprio questo vino ha reso la Cantina di Cavaion famosa nel mondo fino ad ottenere il degno riconoscimento con...

13-03-2013 Le Ostriche
Considerata sin dal tempo dei Romani una prelibatezza, l'ostrica è probabilmente l'afrodisiaco più conosciuto (Giacomo Casanova ne mangiava cinquanta a colazione). L’ostrica...

17-01-2013 L’annata 2012 senza Sauternes Château d'Yquem.
Il più famoso dolce-bianco vino produttore mondiale,Château d'Yquem ha rivelato che non produrrà suo pregiato Sauternes per la prima volta dagli ultimi 20 anni. "Abbiamo...

15-10-2012 La valle del rodano e Chateauneuf du Pape
Per vocazione la Valle del Rodano è sempre stata la via di passaggio principale tra la regione mediterranea e quella atlantica. Questa via fu utilizzata nell’antichità sia dai...

10-07-2012 Vino naturale, si fa ma non si dice
Dunque è ufficiale: il termine “vino naturale” non si può usare. Non a scopi commerciali, almeno. La definizione utile a descrivere l’enologia che produce vini senza...

16-06-2010 VINANDO su facebook
Seguici anche su Facebook !!Gli appassionati di FACEBOOK possono aggiungere la pagina Vinando gestite da Silvia, scambiare qualche commento o guardare le foto e le ultime novità...

15-06-2010 Recupero lezioni del corso Vinando
Chi ha perso qualche lezione può inviarci la richiesta di recupero alla info@vinando.com indicando quale lezione deve recuperare e la data scelta (sono disponibili on line le date dei corsi di...

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