CORSO DI DEGUSTAZIONE
L'obiettivo di questo corso di degustazione non è quello di creare un degustatore professionista, o illudere che si possa riconoscere quel vino, o quel produttore, con un… colpo di naso, vorremmo invece passare qualche ora in enocompagnia, apprendendo l'uso degli strumenti per godersi meglio un calice di vino, per migliorare la capacità critica, per capire se un vino è buono o meno buono, e perché, per renderlo l’adeguato complemento alla tavola ed alla compagnia.
I nostri corsi avvicinano il curioso e l’appassionato al mondo del vino, per condurlo a capire il bicchiere di vino nel rispetto del GUSTO PERSONALE.
Sono corsi per piccoli gruppi, al fine di poter creare un reale contatto tra gli enoappassionati e il relatore. Il corso si presenta molto pratico, trattando il “cuore” degli argomenti necessari al raggiungimento dell’obiettivo.
Si giocherà con il vino, si riscopriranno i nostri sensi perduti e ci si divertirà, imparando.
