Archivio Ultime Notizie

10-05-2017 domenica 14 maggio - RISVEGLIO alla Cascina Montagnola
domenica 14 maggio degustazioni in cantinapresso la CASCINA MONTAGNOLAStrada Montagnola...


07-02-2017 Il manifesto dell'AMARONE
Le famiglie dell’Amarone d’arte lanciano un manifesto d’identità...


01-02-2017 Magnum e Mathusalem le migliori contro l’ossidazione
Una bottiglia di vetro formato Magnum, che ha una capacità doppia rispetto alla...


25-12-2016 Auguri di Buon Natale da VINANDO
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16-12-2016 Esperienze di gusto con Vinando
Online il programma aggiornato per il 2017 (programma)Segnati le date delle nuove...


23-11-2016 IL BOLLITO MISSTO PIEMONTESE
Dalla teoria....Sette tagli di carni: - SCARAMELLA   (bianco costato di...


23-11-2016 CASSOEULA MILANESE
Piatto povero della tradizione lombarda, di Milano, detto anche bottaggioLa cassoeula...


20-11-2016 l'arte dell'abbinamento Cibo-Vino, un matrimonio di gusto
Il vino raggiunge l'apice della sua valorizzazione nel momento in cui...


04-11-2016 Il cioccolato fa anche dimagrire !
Buone notizie per gli amanti del cioccolato, esso non fa ingrassare. Lo afferma uno...


12-10-2016 NO alla lista degli ingredienti sulle etichette del vino
Torna a farsi sentire la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, questa volta...


03-10-2016 Incontro Mondiale sui Paesaggi Terrazzati
Quanti paesaggi terrazzati ci sono in Italia? E quanto hanno bisogno di essere protetti?...


05-09-2016 Vinando e il Timorasso --- verticale in cantina
sabato 24 settembre, pranzo visita e degustazioni presso CASCINA...


12-06-2016 I nostri anni
Passava l'anno 2006 quando iniziammo quest'avventura che ci ha portato fino a...


10-05-2016 vino libero
L’Antitrust ha deciso che Eataly dovrà pagare 50000 euro di multa in quanto...


22-03-2016 BORGOGNA, TERRA RINOMATA PER I SUOI VINI
Senza essere smentiti, possiamo affermare che dal punto di vista vitivinicolo la Borgogna...


02-03-2016 Che "tovaglia" sei ?
riprendiamo un curioso articolo in cui si ribadisce che la tovaglia rispecchia la...


24-02-2016 Vini e viticoltura in Valle d'Aosta
Le particolari condizioni climatiche della Valle d'Aosta — unitamente alle...


17-02-2016 Il Dolcetto in Langa
Il Dolcetto è tra i vitigni autoctoni piemontesi più tipici ed è...


05-02-2016 Vini naturali?
“Vino Naturale” ovvero uno, nessuno, centomila. Sono molteplici i significati...


04-01-2016 IL PINOT NERO
Un'uva che richiede grande maestria e un clima adatto per produrre ottimi vini. Il Pinot...


23-12-2015 Torna il boom delle bollicine
L’Italia torna a crescere nei consumi di spumanti dopo 7 anni, lo garantisce...


02-12-2015 Vini e Formaggi, un abbinamento sublime
Sia per un aperitivo informale a casa o da amici che al ristorante o bistrot la...


13-11-2015 Tempo di tartufi
è tempo di tartufo bianco ad Alba e quindi per gli amanti del tartufo ecco il...


08-10-2015 I tre vini del cuore di..
Bruno VespaBruno Paolo Vespa (L’Aquila, 27 maggio 1944) è un giornalista,...


24-09-2015 TOP HUNDRED GOLOSARIA 2015
Ecco in ordine regionale i 100 vini premiati nel 2015 da Golosaria Valle...


18-09-2015 Italia, sempre più il Paese delle “bollicine”
Quando le uve nobili del Belpaese, destinate alla produzione dei grandi rossi,...


10-08-2015 A Vinexpo con 98 etichette di sei grandi regioni vinicole.
Obiettivo Cina e mercati anglofoni per il vino made in Italy, con 98 etichette della...


14-07-2015 L’alleanza delle famiglie per il vino
Il più piccolo si chiama Giulio, ha meno di un anno e un destino (tra vendemmie e...


24-06-2015 Dai Colli Piacentini: Gutturnio DOC
Nel 1941, l’allora Reale Ministero dell’Agricoltura elevava al rango di...


06-05-2015 Concluso il Concours Mondial de Bruxelles 2015
Circa 50 Paesi presenti alla 22° edizione di Jesolo, con 8 mila vini in...


04-05-2015 IL PREMIO "VIN DIVINO"
Sabato 9 maggio 2015 ore 17.30Nell’ambito del convegno inaugurale della festa del...


25-03-2015 La Valle della Loira
La Valle della Loira (in francese: le Val de Loire) è...


05-02-2015 La Rivoluzione Rosé del Chiaretto
Il Chiaretto, il classico vino rosato della riviera veronese del lago di Garda,...


28-01-2015 Alle origini del gusto
Ad Asti presso Palazzo Mazzetti aprirà sabato 7 marzo una mostra dedicata...


16-01-2015 Il Primitivo di Manduria
Corposo ed armonico, il Primitivo di Manduria rappresenta una delle eccellenze della...


22-12-2014 Vini senza solforosa aggiunta: il futuro?
Un'azienda vinicola umbra, dopo la conversione al biologico ha iniziato a sperimentare...


12-12-2014 La Borgogna, i suoi sontuosi territori e i numerosi piaceri che li accompagnano!
Stile inimitabile,...


10-12-2014 Rioja
La Rioja rappresenta la regione vinicola per antonomasia della Spagna, patria del re dei...


12-11-2014 Un tartufo di 1 kg
Un anonimo imprenditore gourmet di Hong Kong si è aggiudicato un tartufo gemello...


01-10-2014 Vino: in Sicilia produttori concordi, annata indimenticabile
Il giudizio è unanime: da Marsala, a Siracusa, dall'Etna a Vittoria, per i...


23-09-2014 Vermouth, orgoglio italiano
Vermut, oppure Vermutte, o, scritto alla francese, Vermouth: una delle tantissime...


06-09-2014 In periodo di crisi il Biologico tira!
Ancora crescita a due cifre per i consumi di Biologico in Italia e si apre dal 6 al 9...


29-08-2014 DONNE DEL VINO? SI, MA IL VALORE NON HA SESSO
Pia Donata Berlucchi e Marilena Barbera chiudono i festeggiamenti dei 25 anni delle Donne...


29-07-2014 Canelli celebra le Cattedrali sotterranee
Il 1° agosto la capitale dello spumante festeggia il riconoscimento Unesco con...


28-07-2014 La Barbera o il Barbera?
Il Barbera è un vitigno schietto che ha difficoltà ad ottenere rispetto,...


24-07-2014 I film si “gustano” in cantina, tra cibo e buon vino
L’idea è originale: portare il cinema direttamente nelle cantine e nelle aie...


22-07-2014 Olio senza scrupoli
Nei giorni scorsi la Guardia di Finanza ha messo in luce un giro d’affari...


27-06-2014 Langhe-Roero-Monferrato Patrimonio Mondiale Unesco
I paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero-Monferrato Patrimonio Mondiale UnescoLa notizia...


25-06-2014 Le Ostriche
Considerata sin dal tempo dei Romani una prelibatezza, l'ostrica è probabilmente ...


06-06-2014 Riesling Renano
La dizione Riesling si identifica di norma con il vitigno Riesling Renano, originario...


14-05-2014 I vini più costosi al mondo
Per gli intenditori ci sono alcuni vini che rappresentano un must assoluto. Una passione...


03-05-2014 Sushi o Sashimi
Nella cucina giapponese il sushi è un cibo a base di pesce, alghe, vegetali o...


13-04-2014 La Liguria da Bere
La superficie vitata della Liguria è di 1515 ettari, di cui 804 a Do,Denominazione...


01-04-2014 Vinitaly: caccia al vigneto più prezioso
Su e giù per l’Italia a caccia del vigneto più prezioso, per scoprire...


21-03-2014 Il Barolo e i suoi cru
Le menzioni geografiche aggiuntive del Barbaresco e del Barolo Dopo anni di...


24-01-2014 foie gras
Il foie gras è una specialità culinaria a base di fegato fresco d'oca e...


28-11-2013 Twitta con Vinando
Da oggi partirà un servizio su TWITTER  che Vi permetterà di chiederci...


10-10-2013 Il Barbaresco
Il principe dei vini rossi piemontesi è figlio di una lunga tradizione vinicola...


20-09-2013 Champane & Champagne
Situata a 150 chilometri a nord-est di Parigi, la regione francese della Champagne...


02-09-2013 VENDEMMIA 2013
Ancora prematura una previsione ma, restando buone le condizioni...


12-08-2013 LA CANDIDATURA DELLO CHAMPAGNE AL PATRIMONIO MONDIALE DELL'UNESCO
L'Associazione dei paesaggi della Champagne ha presentato ufficialmente al Comitato dei...


30-04-2013 Tolleranza zero sul vino adulterato
Tolleranza zero sulle truffe del vino che è diventato il prodotto simbolo del...


24-09-2015
TOP HUNDRED GOLOSARIA 2015

Ecco in ordine regionale i 100 vini premiati nel 2015 da Golosaria


Valle d'Aosta

• LA CROTTA DE TANTEUN E MARIETTA - AOSTA | Vallée d’Aoste Pinot Gris 2013


 Piemonte

• ABBONA MARZIANO - DOGLIANI (CN) | Langhe Bianco Cinerino 2006

• BERSANO - NIZZA MONFERRATO (AT) | Barbera d’Asti Superiore Nizza “Generala” 2010

• CANTINA ALICE BEL COLLE - ALICE BEL COLLE (AL) | Asti Metodo Classico

• CA' ROSSA - CANALE D’ALBA (CN) | Roero “Audinaggio” 2012

• CASA WALLACE - CREMOLINO (AL) | Il Bianco (b - sauvignon)

• COLLE MANORA - QUARGNENTO (AL) | Monferrato Bianco “Mila Collezione” 2013

• CUVAGE - ACQUI TERME (AL) | Spumante Blanc de Blancs

• DAVIDE CAVELLI - PRASCO (AL) | Ovada “Bricco Le Zerbe” 2012

• GERMANO ETTORE – SERRALUNGA D'ALBA (CN) | Alta Langa Brut Metodo Classico

• NERVI AZ. VITIVINICOLA - GATTINARA (VC) | Gattinara “Valferana” 2009

• PODERE ROCCHE DEI MANZONI - MONFORTE D’ALBA (CN) | Barolo “Rocche” 2010

• ROBERTO SAROTTO - NEVIGLIE (CN) | Barbaresco “Gaia Principe” 2012

• ROCCO DI CARPENETO - CARPENETO (AL) | Ovada “Steira” 2012

• SAN BERNARDO - GAVI (AL) | Gavi del Comune di Gavi 2014

• TENUTA CARRETTA - PIOBESI D'ALBA (CN) | Edoardo Miroglio Brut Metodo Classico 2008

• TENUTA OLIM BAUDA - INCISA SCAPACCINO (AT) | Barbera d’Asti Superiore Nizza 2011

• TREDIBERRI - LA MORRA (CN) | Barolo 2011

• VENTURINO GIANCARLO E FIGLI - VAGLIO SERRA (AT) | Barbera d’Asti Superiore “Bastianèt” 2009

 Liguria

• FEOLA MAURO “SPECCHIO DI VITAE” - CHIUSAVECCHIA (IM) | Riviera Ligure di Ponente Pigato “O Mai Bén” 2014

• SELVADOLCE - BORDIGHERA (IM) | Terrazze dell’Imperiese Bianco “Crescendo”

 

Lombardia

• ANTONIO LIGABUE - CAPO DI PONTE (BS) | Minego

• CALATRONI - MONTECALVO VERSIGGIA (PV) | Spumante Brut Metodo Classico “Pinot 64”

• CASCINA MADDALENA - SIRMIONE (BS) | Lugana 2014

• CASTELLO DI STEFANAGO - BARUFFALDI - FORTUNAGO (PV) | Provincia di Pavia Riesling “San Rocco” 2011

• FOLINI - CHIURO (SO) | Valtellina Superiore Valgella “Dos Bel” 2011

• LA COSTAIOLA - ROSSETTI E SCRIVANI - MONTEBELLO DELLA BATTAGLIA (PV) | Oltrepò Pavese Pinot Nero Brut Metodo Classico VSQ Rossetti e Scrivani

• MENEGOLA WALTER - CASTIONE ANDEVENNO (SO) | Valtellina Sassella “Rupestre” 2010

• MONTENATO GRIFFINI - BOSNASCO (PV) | Oltrepò Pavese Bonarda “PuntoFermo” Etichetta Nera affinato in legno di rovere 2006

• PASINI - AZ. AGR. SAN GIOVANNI - RAFFA DI PUEGNAGO (BS) | Lugana “Busocaldo” 2009

• TENUTA DEGLI ANGELI - CAROBBIO DEGLI ANGELI (BG) | Extra Brut degli Angeli Metodo Classico

• TENUTA MONTE DELMA - PASSIRANO (BS) | Franciacorta Brut

 

Veneto

• COLMELLO - PAT DEL COLMÈL - CASTELCUCCO (TV) | Montello e Colli Asolani Recantina “Pat del Colmèl” 2011

• CORTE SAN BENEDETTO - NEGRAR (VR) | Amarone della Valpolicella Classico 2011

• FROZZA - VIDOR (TV) | Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry “Col dell’Orso”

• LA DAMA - NEGRAR (VR) | Amarone della Valpolicella Classico 2011

• MONTE DALL’ORA - SAN PIETRO IN CARIANO (VR) | Amarone della Valpolicella Classico “Stropa” 2007

• OPIFICIO DEL PINOT NERO - GAMBUGLIANO (VI) | Spumante Brut Metodo Classico “Quattro”

• ROENO - BRENTINO BELLUNO (VR) | Cristina V.T. 2011

• TENUTA DALLE ORE - TRISSINO (VI) | Monti Lessini Bianco “Mappale 77”

 

Trentino

• LETRARI - ROVERETO (TN) | TRENTODOC Dosaggio Zero Riserva 2008

• SALIZZONI - CALLIANO (TN) | Marzemino Superiore Ziresi 2013

• VIVALLIS - NOGAREDO (TN) | Trentino Superiore “Castel Beseno” 2013

 

Alto Adige

• RADOAR - VELTURNO (BZ) | Vigneto delle Dolomiti Muller Thurgau “Etza” 2011

 

Friuli Venezia Giulia

• EMILIO BULFON - VALERIANO (PN) | Delle Venezie Piculit Neri

• GUERRA ALBANO WINES - MONTINA DI TORREANO (UD) | COF Bianco “Passion”2012

• KOVAC - DOBERDÒ DEL LAGO (GO) | Venezia Giulia Terrano 2011

• VIGNA TRAVERSO - PREPOTTO (UD) | COF Merlot 2010

• ZORZETTIG DI ZORZETTIG CAV. GIUSEPPE - CIVIDALE DEL FRIULI (UD) | COF Refosco dal Peduncolo Rosso 2012

 

Emilia Romagna

• BRAGAGNI - PODERE LE FIENE - BRISIGHELLA (RA) | Ravenna Sangiovese “Casa I Frati” 2009

• CANTINA DELLA VOLTA - BOMPORTO (MO) | Lambrusco di Sorbara “Rimosso” 2013

• MONTE DELLE VIGNE - OZZANO TARO (PR) | Nabucco 2010

• SAN VALENTINO – RIMINI | Rubicone Rosso “Vivian” 2011

• TENUTA MARA - SAN CLEMENTE (RN) | Maramia (r - sangiovese) 2013

• TERZONI CLAUDIO SOC. AGR. - VERNASCA (PC) | Colli Piacentini Malvasia “Sorsi d’Incanto” 2014

• VIGNE DEI BOSCHI - BRISIGHELLA (RA) | Ravenna Bianco “Monterè” 2011

 

Toscana

• BADIA DI MORRONA - TERRICCIOLA (PI) | Vin Santo del Chianti 2009

• BOLSIGNANO - MONTALCINO (SI) | Brunello di Montalcino 2008

• FATTORIA DEL PINO - MONTALCINO (SI) | Brunello di Montalcino 2010

• FORNACINA - MONTALCINO (SI) | Brunello di Montalcino 2010

• LE MACCHIOLE - BOLGHERI (LI) | Toscana “Messorio” (r - merlot) 2011

• LORENZO E PAOLO MARCHIONNI A VIGLIANO - SAN MARTINO ALLA PALMA (FI) | Toscana Rosso “L’Erta” 2010

• TENUTA CASTEANI - GAVORRANO (GR) | Maremma Toscana Sangiovese “Spirito Libero Rosso” 2013

• TENUTE PERINI - CASTIGLIONE DELLA PESCAIA (GR) | Toscana Vermentino Passito “Campochiaro” 2010

• TUA RITA - SUVERETO (LI) | Giusto di Notri 2010

• VAL DI TORO - GROSSETO | Maremma Toscana “Val di Toro” 2010

• TIBERINI - PODERE LE GAGGIOLE - MONTEPULCIANO (SI) | Vino Nobile di Montepulciano 2012

• VALENTINI - MASSA MARITTIMA (GR) | Monteregio di Massa Marittima Rosso 2013

 

Marche

• MARCONI VINI - SAN MARCELLO (AN) | Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Etichetta Nera” 2013

• PODERI SAN LAZZARO - OFFIDA (AP) | Offida Rosso “Grifola” 2011

• SANTA BARBARA - BARBARA (AN) | Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva “Stefano Antonucci” 2012

 

Umbria

• BUSSOLETTI LEONARDO - NARNI (TR) | Narni Rosso “05035” 2014

• LA MADELEINE - ORVIETO (TR) | Umbria Rosso “Sfide” 2012

 

Lazio

• LE QUINTE - MONTECOMPATRI (RM) | Lazio Bianco “Trecciole” 2013

• ÔMINA ROMANA - SOC AGR. FORESTALE LA TORRE – ROMA | Lazio Rosso Cuvée “Diana Nemorensis I” 2011

 

Abruzzo

• CATABBO - SAN MARTINO IN PENSILIS (CB) | Tintilia del Molise Riserva 2009

• CIAVOLICH - LORETO APRUTINO (PE) | Montepulciano d’Abruzzo “Fosso Cancelli” 2007

• I FAURI – CHIETI | Cerasuolo d’Abruzzo “Baldovino” 2014

• LIDIA & AMATO - CONTROGUERRA (TE) | Cerasuolo d’Abruzzo “Daan” 2014

• TENUTA TERRAVIVA - TORTORETO (TE) | Colli Aprutini “Solorosso” 2012

 

Puglia

• ANGIULI DONATO - MACCONE - ADELFIA (BA) | Spumante Brut Metodo Ancestrale

• CARDONE - LOCOROTONDO (BA) | Locorotondo “Il Castillo” 2013

• CUPERTINUM - COPERTINO (LE) | Salento Rosso Primitivo “Cupertinum” 2013

• VESPA - VIGNAIOLI PER PASSIONE - MANDURIA (TA) | Spumante Brut Rosé “Noitre”

 

Campania

• BAJOLA - FORIO D’ISCHIA (NA) | Ischia Bianco “Bajola” 2013

• SAN PAOLO AZ. AGRARIA - TORRIONI (AV) | Campania Bianco “Suavemente” 2014

• VIGNA VILLAE - TAURASI (AV) | Irpinia Coda di Volpe “Costa delle Rose” 2014

 

Calabria

• CATALDO CALABRETTA VITICOLTORE - CIRÒ MARINA (KR) | Cirò Rosé

• DONNICI99 - COSENZA | Brigante 2014

• FEUDO DEI SANSEVERINO - SARACENA (CS) | Terre di Cosenza Calabria Pollino Moscato Passito “Mastro Terenzio” 2012

• PODERI MARINI - SAN DEMETRIO CORONE (CS) | Calabria “Basileus” (r - magliocco) 2012

 

Sicilia

• CANTINE BARBERA - MENFI (AG) | Sicilia Grillo “Coste al Vento” 2013

• FELICE MODICA - NOTO (SR) | Sicilia Nero d’Avola “Arà-Eloro” 2009

• FEUDI DEL PISCIOTTO - NISCEMI (CL) | Terre Siciliane Grillo 2013

• FEUDO RAMADDINI - MARZAMEMI (SR) | Passito di Noto “Al Hamen” 2013

• PIETRADOLCE - CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) | Etna Rosso “Barbagalli” 2012

• TENUTA GORGHI TONDI - MAZARA DEL VALLO (TP) | Spumante Brut Grillo “Palmares”

• TENUTA SAN GIAIME – AZ. AGR. ALESIO GAETANO CICCO - GANGI (PA) | Terre Siciliane Syrah 2014

 

Sardegna

• FRADILES - ATZARA (NU) | Isola dei Nuraghi Bovale “Bagadiu” 2012

• GIBA 6MURA - GIBA (CI) | Carignano del Sulcis Giba Rosso 2012


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