17-01-2013

L’annata 2012 senza Sauternes Château d'Yquem.

Il più famoso dolce-bianco vino produttore mondiale,Château d'Yquem ha rivelato che non produrrà suo pregiato Sauternes per la prima volta dagli ultimi 20 anni.

"Abbiamo fatto tutto quello che abbiamo potuto, ma purtroppo natura non era dalla nostra parte quest'anno; il tempo non lo ha permesso, nonostante i nostri sforzi e la nostra posizione favorevole" ha detto Pierre Lurton, direttore dell'unica azienda a Sauternes classificata premier cru classé A.

"Un marchio come Yquem dovrebbe sapere quando non fanno un vino al fine di mantenere l'immagine di uno dei migliori vini bianchi del mondo, per mantenere Yquem nei libri di storia" Lurton ha aggiunto.

Questa non è la prima volta che Château d'Yquem ha deciso di non produrre il suo vino da muffe nobili. Il meteo non permise la raccolta neppure nelle annate 1915, 1920, 1930, 1951, 1952, 1964, 1972, 1974 e 1992.