๐๐ฎ๐ป๐ถ๐ฒ๐น๐ฒ ๐๐ฒ๐ป๐๐ถ๐น๐ฒ e ๐๐ถ๐ด๐ถ ๐ก๐ฒ๐บ๐ฏ๐ฟ๐ถ๐ป๐ถ in โsoloโ 10 anni si sono costruiti unโidentitร ben definita nel grande e complesso panorama della Franciacorta.
Giovani appassionati e coraggiosi che hanno fatto della competenza e miglioramento continuo uno stile di vita.
Corte Fusia รจ il connubbio dei termini โcorteโ come quella della cascina che a Coccaglio (BS) ospita la loro cantina e la โFusiaโ che รจ il nome della vicina roggia irrigua che scende dal lago dโIseo separando la pianura dal monte Orfano.
๐จ๐ป ๐ฝ๐ฟ๐ผ๐ด๐ฒ๐๐๐ผ ๐ถ๐ป ๐ฝ๐ถ๐ฒ๐ป๐ฎ ๐ฐ๐ฟ๐ฒ๐๐ฐ๐ถ๐๐ฎ ๐ฐ๐ต๐ฒ ๐ฉ๐ถ๐ป๐ฎ๐ป๐ฑ๐ผ ๐ฒฬ ๐ฎ๐ป๐ฑ๐ฎ๐๐ผ ๐ฎ ๐๐ฐ๐ผ๐ฝ๐ฟ๐ถ๐ฟ๐ฒ ๐ฑ๐ถ ๐ฝ๐ฒ๐ฟ๐๐ผ๐ป๐ฎ.
Corte Fusia รจ una piccola realtร ai piedi del Monte Orfano, che interpreta una sfumatura di questo rinomato territorio del quale Daniele e Gigi fanno orgogliosamente parte.
II loro vini soni semplici ma non banali, per alcuni versi distanti dai profili di Franciacorta noti a tutti, quelli delle grandi case per intenderci, ma certamente piena espressione della specifica zona dalla quale provengono.
I loro vigneti, in parte abbandonati e risistemati da loro negli anni, hanno una media dโetร di 18 anni.
Giovani con un’idea precisa.
Scelto di non scendere a compressi sulla qualitร e lโeleganza dei loro vini a cardine del progetto si รจ deciso fin da subito di elevare il concetto di ๐๐ป๐ถ๐ฐ๐ถ๐๐ฎฬ associandolo strettamente al particolare collocamento delle vigne.
๐ข๐๐๐ฒ๐ป๐ฒ๐ฟ๐ฒ ๐น๐ฎ ๐บ๐ฎ๐๐๐ถ๐บ๐ฎ ๐ฒ๐๐ฝ๐ฟ๐ฒ๐๐๐ถ๐๐ถ๐๐ฎฬ ๐ฑ๐ฎ๐น ๐ฝ๐ฟ๐ผ๐ฝ๐ฟ๐ถ๐ผ ๐๐ฒ๐ฟ๐ฟ๐ถ๐๐ผ๐ฟ๐ถ๐ผ: questa รจ la missione che si sono dati
Siamo nella parte meridionale della denominazione, la piรน calda, quella ai piedi del monte Orfano che fa da tampone termico alle influenze del vicino lago dโIseo con un clima mitigato dalle correnti della pianura e pertanto di tipo mediterraneo. Il terreno invece รจ costituito da conglomerati rocciosi frutto di antichi depositi fluviali.
Dallโinterazione tra clima, suolo ed opera dei vignaioli nascono 4 etichette dalla forte territorialitร , tutte ricolmate al momento della sboccatura solo con lo stesso vino senza aggiunta di zucchero e con vinificazione esclusivamente in acciaio per preservare tutti gli aromi originari del frutto.
A ciascuna tipologia di vino รจ quindi associata unโidea ben precisa: ๐๐ฒ๐บ๐ฝ๐น๐ถ๐ฐ๐ถ๐๐ฎฬ ๐ฒ๐ฑ ๐ถ๐ฑ๐ฒ๐ป๐๐ถ๐๐ฎฬ per il Brut, ๐ฒ๐น๐ฒ๐ด๐ฎ๐ป๐๐ฎ il Satรจn, ๐ณ๐ฟ๐๐๐๐ผ il Rosรจ ed il millesimato come ๐ณ๐ผ๐๐ผ๐ด๐ฟ๐ฎ๐ณ๐ถ๐ฎ ๐ฑ๐ฒ๐น๐นโ๐ฎ๐ป๐ป๐ฎ๐๐ฎ.
โNon esiste per noi un nostro – vino migliore – ma piuttosto espressioni artigianali diverse di un territorio irripetibileโ.
Daniele Gentile
๐๐ฟ๐ฒ๐๐ฐ๐ฒ๐ฟ๐ฒ ๐ฟ๐ถ๐ฐ๐ต๐ถ๐ฒ๐ฑ๐ฒ ๐๐ฒ๐บ๐ฝ๐ผ, ๐ฐ๐ผ๐ฟ๐ฎ๐ด๐ด๐ถ๐ผ ๐ฒ ๐ณ๐ฎ๐๐ถ๐ฐ๐ฎ.
Attualmente vengono prodotte circa 30.000 bottiglie. La loro giusta maturazione richiede diversi anni dโattesa, che varia per ogni cuvee. Si va dai 3 anni dalla vendemmia per il brut fino agli 8 per la riserva.
๐จ๐ปโ๐ฎ๐๐๐ฒ๐๐ฎ ๐ฏ๐ฒ๐ป ๐๐ฝ๐ฒ๐๐ฎ.
La versione Brut, annata 2018, ha da poco ricevuto i tre bicchieri Gambero Rosso un riconoscimento che, se da un lato ha cambiato la percezione di parte dei consumatori nei loro confronti, dallโaltro non condizionerร in alcun modo il principio fondante del loro progetto vinicolo. ๐ฉ๐ฎ๐น๐ผ๐ฟ๐ถ๐๐๐ฎ๐ฟ๐ฒ ๐ถ๐น ๐๐ฒ๐ฟ๐ฟ๐ถ๐๐ผ๐ฟ๐ถ๐ผ.
๐จ๐ป ๐ฝ๐ฟ๐ฒ๐๐ฒ๐ป๐๐ฒ ๐ฑ๐ฎ ๐ฐ๐ผ๐๐๐ฟ๐๐ถ๐ฟ๐ฒ ๐ฐ๐ผ๐ป ๐น๐ผ ๐๐ด๐๐ฎ๐ฟ๐ฑ๐ผ ๐ฟ๐ถ๐๐ผ๐น๐๐ผ ๐ฎ๐น ๐ณ๐๐๐๐ฟ๐ผ.
La โnuova Franciacortaโ oggi รจ fatta di giovani produttori con una forte unione dโintenti che hanno capito il valore comune e collettivo del patrimonio del quale dispongono.
Una generazione aperta e positiva che si spende con ogni sforzo per continuare e migliorare la grande tradizione che hanno ereditato.
Daniele (enologo) e Gigi (agronomo) fanno ora parte di questa storia da scrivere.
Partiti con pochissime risorse oggi con il racconto della loro vincente scommessa ci insegnano il significato del crescere per gradiperfezionandosi di continuo e soprattuttoโฆ ๐ถ๐น ๐๐ฎ๐น๐ผ๐ฟ๐ฒ ๐ฑ๐ฒ๐น๐น๐ฎ ๐ฝ๐ฎ๐๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฒ.
๐๐๐ ๐ก ๐๐ฆ: ๐ธ๐๐๐๐ข๐๐๐
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๐๐๐ ๐๐ก๐๐๐ Corte Fusia Franciacorta ๐ฬ ๐ ๐ก๐๐ก๐ ๐ข๐โ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ง๐ ๐โ๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐ก๐ข๐ก๐ก๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐ง๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐ก๐๐ฃ๐ ๐๐ ๐๐ข๐๐ ๐ก๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐.๐ฟ๐ ๐๐ข๐๐ฃ๐ ๐๐๐๐๐๐๐ง๐๐๐๐ ๐๐ ๐ฃ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐ก๐๐๐๐๐๐ ๐ฬ ๐ฃ๐๐ฃ๐, ๐๐๐๐๐๐๐๐, ๐๐ก๐ก๐๐๐ก๐ ๐๐๐๐ ๐ก๐๐๐๐๐ง๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐ฃ๐๐๐ฃ๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐ก๐ ๐๐๐๐๐ฃ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ก๐๐๐๐๐๐ ๐ข๐๐ ๐ ๐๐ข๐๐๐๐ ๐๐๐๐ก๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ก๐ ๐ ๐ก๐๐๐๐๐ก๐๐๐๐. ๐๐๐๐๐๐๐ ๐ฬ ๐๐๐ ๐๐๐๐!
Emanuele Ciot