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Degustazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG di Le Manzane con Marco Balbinot e paella d'autore di Luca Zanette

Bolle in paella

Luogo: casa vacanze Altravista - Tarzo (TV)

Bolle in paella, a Nogarolo di Tarzo (TV), storia di una serata magica (e irripetibile).

Siamo stati famiglia, in tutto. E tutti hanno partecipato con curiosità, dai 9 mesi ai 90 anni (etá certificate tra i presenti ndr).

Una famiglia appassionata di vino ma, soprattutto, di uno stile di vita in movimento alla continua scoperta di nuovi territori e di nuove storie ispiranti.

Insieme, vecchi amici ma che si sono appena conosciuti.

Cullati dalla brezza dei colli, sorpresi dal calar del sole tra i laghi di Revine abbiamo prima ascoltato, poi degustato ed infine alzato i calici in un rituale che ci ha reso una cosa sola.

Marco Balbinot della cantina Le Manzane (San Pietro di Feletto) con i suoi Valdobbiadene Prosecco, chef Luca Zanette con la sua Paella d’autore, Claudio e Luna con il progetto di “Altravista” la loro splendida “casa vacanze”.

Uomini e donne con delle passioni forti e dei sogni chiari nei quali stanno investendo con idee, preparazione e coraggio.

Ancora una volta un evento unico. Sì, posso dire che ne è valsa la pena.

Emanuele.

A tavola
Servizio al tavolo
Marco Balbinot
Chef Luca Zanette
Location
Bolle in paella - Vinando

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